黄河岸边

黄土高原

红枣海红

地方特产

各种杂粮

资源优势

品质优良

五台山上

台蘑蕨菜

历史名产

山西名牌

　　黄河之畔的保德红枣，是历史上的名优特产。因气候暖温、阳光充足、黄土深厚、品种独特，其红枣特点表现为：个大色红、皮薄肉厚、肉润如油，故史称“油枣”，是山西十大名枣之一。

　　由于它盛产在广阔而无污染的黄河沿岸黄土高原沟谷滩地区，栽培过程很少使用化学物质，因而本身就是一种天然的无公害食品。

　　保德油枣经精选、清洗、去核后，浸入砂糖、桂花、蜂蜜等，经科学精酿工艺加工而成的果脯，史称无核糖枣，亦称无核蜜枣、无核油枣蜜栈，因是皇帝贡品，又称“贡枣”。

　　忻州三农特产集团公司三分厂（保德新兴果类食品厂）是以红枣、杂粮加工为主的农业产业化龙头企业，是在市场竞争中全靠自身发展起来的一家民营企业，年轻有为的厂长庞永兵被授予“全国农村青年致富带头人”称号，是保德县政协委员。

　　本厂主要产品有：三农恋牌鲜油枣、分级包装的干油枣、多种包装规格的无核糖枣（贡枣）、海红果及海红蜜栈等，2004年已获国家绿色食品认证。其产品富含氨基酸、蛋白质、维生素及矿质微量元素，是酸甜可口的休闲食品，是补肾壮阳的滋补食品。即食、泡茶、煮牛奶、做粥、熬汤、炖肉、包粽子、做豆馅等均可。

　　本厂另外还生产加工包装产品有：三农恋牌精装黄花菜、核桃、核桃仁、五台山台蘑、银盘蘑菇、金莲花、蕨菜、干豆角、豆腐干；大小包装小米、黄米、 绿豆、黄豆、豇豆、红芸豆、高梁米、燕麦仁、玉米糁、小麦仁等各种杂粮以及莜面、荞面、豆面等杂粮面粉、甜糯玉米等 。

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